こんにちは480cafeの伊織です！
最近は雪がちらついたりと、ぐっと冷え込んでいますが
みんなさんお変わりはありませんか？
さて、世間では年に２度ある、リア充イベントの一つ
バレンタインデーが近づいていますね！
私はゲームのバレンタインイベントで大忙しです。はい。。。
バレンタインといえばチョコレート、というわけで今回は４８０cefeスタッフおすすめ
あの子のハートを狙い撃ち！チョコレートミックスのご紹介です！
皆さんも是非、気になるあの子と、大切な推しとチョコレートシーシャで
距離をぐっと近づけてください！
チョコレートミックスをご購入のお客様全員に
480cafeスタッフ直伝のレシピ表も同封させていただきます！
この機会に是非お試しください！！
▼▽▼2022年バレンタイン特集はこちら▼▽▼
480cafe ジョー提案 チョコレートミックス
『オレンジピールチョコレート』
材料
カカオチョコレートのビターな味わいと
オレンジのフレッシュな香りをお楽しみ頂けます。
オレンジを２種類入れることでフレッシュで甘いフルーツのオレンジ感と
オレンジの皮のピール感を再現出来ます。
カカオチョコレートのビターなテイストを多めに入れることで
オレンジの風味が後からしっかりと包み込んでくれるので本当にオレンジチョコレートを口、鼻両方でお楽しみ頂けます。
Point！
中温をイメージしてチョコレートのカカオとコクを中心にフルーティーなオレンジとピール感を感じ取れれば🆗です！
480cafe 伊織提案 チョコレートミックス
『チョコデコレーション・ラブポーション』
材料
トロッとしたカカオとまったり濃いキャラメルの風味
そして、苺ジャムの濃厚な甘さに酔いしれるミックスです
でも、甘いだけじゃ終われない！心地よい清涼感をスパイスに、2人を甘い時間に誘います。
恋を射止める魔法薬、効果はあなたの愛次第、、、！
Point！
あまり温度をぐっと入れてしまうと、清涼感が前に押し出てきてしまうので、優しくじっくり焦らずに温度を上げていってください！
チョコレートを追いかけるのではなく、オールナイトのミルクキャラメルを追いかけて
苺ジャムの風味を漂わすことができれば完璧！
優しくじっくり、変化を味わいながら調整してみてくださいね。
480cafe たいき提案 チョコレートミックス
『大人のチョコレートコーヒータイム』
材料
ほろ苦く大人な風味のミックスです。
コクのあるアルサファのチョコレートをベースに
JOJOでコーヒーのほろ苦さや、キャラメル、ハニーの甘さをプラス！
心地よく追いかけてくる、シガーの風味がクセになる
まるで、ウィスキーボンボンの様な芳醇な香りをお楽しみください。
Point！
立ち上げで急に熱を入れるとウィスキー感が消えやすいので丁寧に熱入れるのがポイントです！
甘みが先行しても大丈夫ですが、
どちらかといえば、お酒のアルコール感を追いかけると、より大人な雰囲気を演出できます。